2022-07

今回は、私の考える最強のショコラタルト！ほんのり塩気を効かせたサクサクのタルト生地になめらかで濃厚なガナッシュをたっぷり♡中には甘酸っぱいフランボワーズジュレ、上にはさっぱり軽いレアチーズを合わせたよ。ふわっと軽い口当たりの、さっぱりいた...

今回はいつもとちょっと違って、レシピの紹介ではなく体験レポート的な感じです。レシピをご期待の方はごめんなさい(;^_^A次回は自作レシピで書きますね。 突然ですが、私の一番好きなケーキ屋さんは小竹向原に本店があるクリオロっていうお店...