ムース

タルト・タルトレット

【お菓子作り】ルビーグレープフルーツのドームムースタルトレット【レシピ】

今回はグレープフルーツレシピコンテストに応募したレシピの中で私の一番のお気に入りを紹介するね♡アールグレイを混ぜ込んだサクサクのタルトカップにさっぱりしたグレープフルーツ風味のレアチーズを流し込み、なめらかなバニラムースとルビーグレープフ...
ムース

【お菓子作り】チョコとマロンの2層ムース【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第14弾。瓶詰めのとろっとろムース♡ 材料【90ml プリン瓶8個分】 【マロンムース】美栗ペースト 100g牛乳 50gきびオリゴ 20g粉ゼラチン 3g水 大さじ1生クリーム 200g 【チョコ...
タイトルとURLをコピーしました