タルト・タルトレット 【お菓子作り】純白のショコラタルト【レシピ】
今回は、私の考える最強のショコラタルト！ほんのり塩気を効かせたサクサクのタルト生地になめらかで濃厚なガナッシュをたっぷり♡中には甘酸っぱいフランボワーズジュレ、上にはさっぱり軽いレアチーズを合わせたよ。ふわっと軽い口当たりの、さっぱりいた...
チョコレートを使用したお菓子
タルト・タルトレット 
タルト・タルトレット 【お菓子作り】チョコレートタルト
今回はいつもとちょっと違って、レシピの紹介ではなく体験レポート的な感じです。レシピをご期待の方はごめんなさい(;^_^A次回は自作レシピで書きますね。
突然ですが、私の一番好きなケーキ屋さんは小竹向原に本店があるクリオロっていうお店...
チョコレートを使用したお菓子 【お菓子作り】マフィン型で作るチョコ好きのためのテリーヌショコラ【レシピ】
私、この世の食べ物でチョコレートが一番好きなんだよね。そんなチョコ好きによる、チョコ好きのための、チョコ感強めのお菓子がこちら。そもそもテリーヌショコラ自体がチョコ好きのためのお菓子だと思うけど、それでもあえて「チョコ好きのために」とつけ...
クッキー 【お菓子作り】ホットケーキミックスで超簡単マンディアン風ドロップクッキー【レシピ】
ホットケーキミックスレシピ第５弾。
マンディアンとは、薄く伸ばしたチョコレート生地にナッツやドライフルーツを乗せたチョコレート菓子のこと。テンパリングしたチョコレートが余ったときとかに作ることが多いんだけど、そもそもテンパリングって...
チョコレートを使用したお菓子 【お菓子作り】ホットケーキミックスで超簡単チョコレートマフィン【レシピ】
ホットケーキミックスレシピ第３弾。みんな大好きチョコレートマフィン～材料５つでできちゃうよ！
材料【６個分】
ホットケーキミックス 150ｇチョコレート 100ｇバター 60ｇ卵 １個（50ｇ）牛乳 50ｇ
作り方
【事前準...