2020-09

ホットケーキミックスレシピ第２弾。バター不使用だけどバニラペーストを使ってホットケーキミックス感の薄いマフィンに仕上がってるよ。 材料【６個分】 ホットケーキミックス　150ｇ卵　１個（50ｇ）太白ごま油　60ｇ牛乳　50ｇバニラペ...

前回の投稿の最後、今あるお菓子を食べきるまでは次のお菓子は作らないと言ったな。あれは嘘だ。まだちょっと残ってるけどクッキーとマフィン作った！ いや、聞いて？ちゃんとリングフィットはしたんだよ？お菓子作りも２日我慢したんだよ？でも私の...

バナナが余りがちの我が家の定番・バナナシフォンケーキ。もう何度作ったか分からない。改良を重ねてふわふわしっとりきめ細かな絶品シフォンのレシピが完成したよ～ 材料【20cmシフォン型１台分】 バナナ　２本（140ｇ）卵黄　６個分（約1...

卵白がまだ２個分余ってたのでフィナンシェアレンジ！ココア生地にしてナッツたっぷり入れたよ～ 材料【８個分】 無塩バター　60ｇ卵白　２個分（60ｇ）グラニュー糖　50ｇはちみつ　10ｇアーモンドパウダー　30ｇ薄力粉　25ｇココアパ...

前回の投稿の最後、抹茶フィナンシェを全部食べたら自分でもフィナンシェを作ると言ったな。あれは嘘だ。まだいっぱい残ってるけどはちみつフィナンシェ作ったった！ いや、聞いて？クッキー作りで余った卵白を冷凍保存してたんだけど、生協で冷凍肉...

りんごと紅茶のマフィンで残ってた１/２個のりんごを使い切るよ。 連休中はクッキーいっぱい焼くって決めてたから他のものは作らないつもりだったんだけど、りんご使い切りたかったしレシピ思いついちゃったからつい作っちゃった・・・(笑) ...

４連休でお菓子いろいろ作ったよ～ 前に投稿したディアマンクッキーのアレンジ７種♡基本的な作り方は全部プレーンと一緒で、少しずつ配合や焼き方を変えてるよ。材料は以下の通り↓ ココアクッキー２種（ディアマン＆アーモンド） 無塩バタ...

バナナが完熟だし、息子の朝ごはん＆おやつ用にバナナマフィン焼くよ。少し前に作ったオイルマフィンの改良版！ふわふわに仕上がったからこれでレシピ完成かな＾＾ 材料（ミニマフィン型18個分） 太白胡麻油　60ｇ卵　１個（50ｇ）粉糖　50...

新しいパウンド型買ったから早速使うよ～ 奥のがもとから持ってたやつで、手前の２つが新しく買ったやつ！小ぶりでかわいい～～型にぴったりのカット済みの敷き紙も売ってるのが超便利！ 余ってるりんごを使って、今回はりんごとさつ...

今回はりんごと紅茶のマフィン！りんごは角切りにして生のまま入れるからお手軽だよ～ 材料【６個分】 無塩バター　60ｇブラウンシュガー　70ｇ卵　１個（50ｇ）薄力粉　140ｇベーキングパウダー　小さじ１（３ｇ）牛乳　60㏄りんご　小...