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カスタードを作って冷凍パイシートで包んで焼くだけという、わざわざご説明するまでもないレシピ（笑）せっかくなので、カスタードの作り方を丁寧に書くね。 材料 【カスタード　作りやすい分量】牛乳　250ｇバニラペースト　５ｇ卵黄　３個分（...

このブログでも度々話題に出していた、cottaさんで開催されてたホットケーキミックスのレシピコンテスト。 実はサイト内で結果が発表されまして。なんと！グランプリをいただきました〜！！！グランプリ受賞レシピは「大学芋風パウンドケーキ」...

大量の卵白を消費すべく、フィナンシェ３種焼いたよ。バニラと紅茶と抹茶。材料の配合は全部ちょっとずつ変えてるよ。 バニラフィナンシェ 無塩バター　60ｇ卵白　２個分（60ｇ）グラニュー糖　60ｇアーモンドパウダー　30ｇ薄力粉　25ｇ...

シャインマスカットがまだまだあるので、今度はタルトレット！ １人分の小さなタルトをタルトレットって呼ぶよ。切り分ける必要がないから、私みたいなカット下手くそマンでも安心だね♡ 材料【6個分】 【パート・シュクレ】無塩バター　6...

今回は前に作ったナッツ入りココアフィナンシェの改良レシピ！美味しいんだけどもっと美味しくできるなぁ～って思って、ずっと試したかったんだよね！ 材料【16個分】 無塩バター　90ｇ卵白　３個分（90ｇ）グラニュー糖　80ｇはちみつ　1...

ホットケーキミックスレシピ第10弾。 簡単かわいいマーブルパウンド！ チョコの代わりにキャラメルにしたり抹茶パウダーにしたり他のフレーバーパウダーにしたり、アレンジしても楽しそう！ 材料【145×85×H60mmパウンド型...

ホットケーキミックスレシピ第９弾。なんの変哲もないチョコチップ抹茶マフィン。ただのフレーバー違いです(笑) 材料【６個分】 ホットケーキミックス　150ｇ卵　１個（約50ｇ）牛乳　60ｇ太白ごま油　60ｇ抹茶　５ｇチョコチップ　70...

10月15日は何の日～？そうだね！我らがポルノグラフィティのボーカル・岡野昭仁さんの誕生日だね！ということで、シャインマスカットのタルトを作ったよ！ ふるさと納税で届いたシャインマスカット様 いつもの焼き菓子と違って工程がめっ...

ホットケーキミックスレシピ第８弾。「え？カフェオレとあずき？」って思った？いやいや、意外と合うんだって。小倉トーストとカフェオレならアリだと思うでしょ？マフィンでも美味しいから１回やってみて！ 材料【６個分】 ホットケーキミックス　...

今回は、たっぷりバターを使用したドロップクッキー♡ cottaで注文したバターが届いたからね♡使わないとね♡ 材料（約35枚分） 無塩バター　100ｇグラニュー糖　60ｇ卵　１個（約50ｇ）バニラペースト　小さじ１...