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伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第３弾。チーズ味の絞り出しクッキーをバラの形にして焼いてみたよ！ 材料【約30枚分】 無塩バター　120ｇふんわりさとうきび糖　60ｇ卵白　１個分（30ｇ）薄力粉　90ｇ粉チーズ（パルメザン）　30...

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第２弾。超シンプルな材料で作るショートブレッド！ 材料【９本分】 無塩バター　60ｇふんわりさとうきび糖　30ｇ薄力粉　100ｇ塩　ひとつまみ黒ごま　５ｇ 作り方 【事前準備】・バターを室温に...

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第１弾。シンプルに、塩を効かせたクッキー♡絶妙な塩気がめっちゃクセになる♡ 材料【約30枚分】 無塩バター　100ｇふんわりさとうきび糖　70ｇ卵黄　１個薄力粉　150ｇアーモンドパウダー　30ｇ塩...

秋なのでモンブラン！マロンペースト買ってたんだけどずっと冷凍庫に眠ってたのでタルトレットにしたよ♡ 材料【６個分】 【タルト生地】無塩バター　60ｇ粉糖　30ｇ全卵　12ｇ薄力粉　80ｇアーモンドパウダー　10ｇ塩　ひとつまみ 【ア...

今ね、ボンヌママンっていうジャムを使った手作りの料理やお菓子をＳＮＳ（TwitterとInstagram）にアップしようっていうキャンペーンをやってるんだって。インスタは見るだけだから、Twitterで投稿しようかな～と思って。ジャムは普...

かぼちゃスイーツ第３弾。パイシートで簡単パンプキンパイ！アーモンドクリームとパンプキンクリームを入れて焼いてみたよ。 材料【12個分】 【パンプキンクリーム】かぼちゃ　正味200ｇグラニュー糖　30ｇ牛乳　30ｇ無塩バター　20ｇシ...

かぼちゃスイーツ第２弾。かぼちゃの焼きプリン作ったよ！お鍋で作るプリンは火加減難しいけど、オーブンの湯煎焼きなら失敗も少ないのではないかと！ 材料【150mlプリンカップ　６個分】 【かぼちゃプリン生地】かぼちゃ　正味200...

ハロウィンが近いので、かぼちゃスイーツ！かぼちゃのチーズケーキ作ったよ。ボトムにはオレオをクリームごと砕いて使用。クリーム無しのオレオを使用する場合は70ｇ＋無塩バター30ｇにしてね。 材料【15cm丸型　１台分】 【かぼちゃチーズ...

卵白がたまってきたので、ノーマルなココアフィナンシェ。 材料【８個分（肉球型なら12個分）】 無塩バター　60ｇ卵白　２個分（60ｇ）グラニュー糖　55ｇはちみつ　５ｇアーモンドパウダー　30ｇ薄力粉　15ｇココアパウダー　10ｇ ...

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ♡子供の頃から何回も焼いてる！ホイッパーでもゴムベラでもミキサーでも、とにかく混ぜればOK！混ぜる順番だけ守ってね。 材料【15cmデコ型１台分】 クリームチーズ　200ｇグラニュー糖　70ｇ卵黄　１個全卵...