シフォンケーキ

【お菓子作り】レモンティーシフォンケーキ【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第20弾。レモンティーシフォンケーキ!レモンティーフレーバーは間違いないよね。 材料【17cmシフォン型1台分】 卵黄 3個分(約60g)卵白 3個分(約110g)きびオリゴ 70g太白ごま油 30...
シフォンケーキ

【お菓子作り】抹茶ミルクシフォンケーキ【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第19弾。きびオリゴを使って、しっとりふわふわに仕上げた抹茶シフォンケーキ!全卵使い切りのレシピだよ。 材料【17cmシフォン型1台分】 卵黄 3個分(約60g)卵白 3個分(約110g)きびオリゴ...
マフィン

【お菓子作り】あずきとくるみの抹茶マフィン【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第18弾。きびオリゴと太白ごま油でヘルシーな抹茶マフィン! 材料【6個分】 卵 1個(約50g)きびオリゴ 80g太白ごま油 55g薄力粉 100gアーモンドパウダー 20g抹茶 5gベーキングパウ...
クッキー

【お菓子作り】ココアマーブルクッキー【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第17弾。昔から作ってるマーブルクッキーをアレンジしてみたよ~ 材料【35~40枚分】 無塩バター 100gふんわりさとうきび糖 80g卵黄 1個バニラペースト 3g薄力粉 160gアーモンドパウダ...
タルト・タルトレット

【お菓子作り】フロランタン風キャラメルナッツタルトレット【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第16弾。フロランタンをタルトレット型にして焼いてみたよ! 材料【6個分】 【タルト生地】無塩バター 60gふんわりさとうきび糖 30g卵 12g薄力粉 90g塩 ひとつまみ 【フィリング】アーモン...
パウンドケーキ

【お菓子作り】ウィークエンドシトロン【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第15弾。ウィークエンドシトロン(レモンパウンドケーキ)作ったよ!ウィークエンドは、「週末に大切な人と食べるお菓子」という意味があるそうな。「レモンなんて季節外れ」って思った?国産レモンの旬って冬なんだよ...
ムース

【お菓子作り】チョコとマロンの2層ムース【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第14弾。瓶詰めのとろっとろムース♡ 材料【90ml プリン瓶8個分】 【マロンムース】美栗ペースト 100g牛乳 50gきびオリゴ 20g粉ゼラチン 3g水 大さじ1生クリーム 200g 【チョコ...
シフォンケーキ

【お菓子作り】チョコマーブルシフォンケーキ【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第13弾。ふわふわシフォンをチョコマーブルにしてみたよ! 材料【17cmシフォン型1台分】 卵黄 3個分(約60g)卵白 3個分(約110g)きびオリゴ 65g太白ごま油 30gお湯 40g薄力粉 ...
チーズケーキ

【お菓子作り】モノクロレアチーズケーキ【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第12弾。ココアクッキーとレアチーズケーキを合わせてみたよ。 材料(150mlプリンカップ4個分) 【レアチーズケーキ】クリームチーズ 200gふんわりさとうきび糖 80gヨーグルト(無糖) 100...
シフォンケーキ

【お菓子作り】きびオリゴでバナナミルクシフォンケーキ

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第11弾。きびオリゴを使って我が家の定番シフォンを作ったよ。 ピン! もともとふわふわしっとりレシピの我が家のバナナミルクシフォン。きびオリゴは水分が多いから他の材料の配合も見直して作ってみた...
タイトルとURLをコピーしました