マフィン

【お菓子作り】クリームチーズとチェリージャムのマフィン【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第7弾。さとうきび糖のコクのある生地に、クリーミーなチーズと甘酸っぱいジャムがベストマッチ♡ 材料【6個分】 無塩バター 60gふんわりさとうきび糖 60g卵 1個(50g)薄力粉 140gベーキン...
チーズケーキ

【お菓子作り】さつまいものベイクドチーズケーキ【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第6弾。さつまいも味のチーズケーキ作ったよ。 材料【15cm丸型 1台分】 【さつまいもチーズ生地】クリームチーズ 200gきびオリゴ 90gさつまいも 正味250g卵黄 1個全卵 1個生クリーム ...
クッキー

【お菓子作り】きなこスノーボール【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第5弾。ずっと続いてたクッキーシリーズもひとまずこれで最後。きなこ味のスノーボール作ったよ! 材料【24個分】 無塩バター 50gふんわりさとうきび糖 20g薄力粉 50gアーモンドパウダー 20g...
クッキー

【お菓子作り】バラ型ショコラクッキー【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第4弾。前回のチーズクッキーがめっちゃ可愛かったから、ココア味でも作ってみたよ。 材料【約30枚分】 無塩バター 120gふんわりさとうきび糖 80g卵白 1個分(30g)薄力粉 95gアーモンドパ...
クッキー

【お菓子作り】バラ型チーズクッキー【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第3弾。チーズ味の絞り出しクッキーをバラの形にして焼いてみたよ! 材料【約30枚分】 無塩バター 120gふんわりさとうきび糖 60g卵白 1個分(30g)薄力粉 90g粉チーズ(パルメザン) 30...
クッキー

【お菓子作り】黒ごまショートブレッド【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第2弾。超シンプルな材料で作るショートブレッド! 材料【9本分】 無塩バター 60gふんわりさとうきび糖 30g薄力粉 100g塩 ひとつまみ黒ごま 5g 作り方 【事前準備】・バターを室温に...
クッキー

【お菓子作り】塩バタークッキー【レシピ】

伊藤忠製糖レシピコンテスト用レシピ第1弾。シンプルに、塩を効かせたクッキー♡絶妙な塩気がめっちゃクセになる♡ 材料【約30枚分】 無塩バター 100gふんわりさとうきび糖 70g卵黄 1個薄力粉 150gアーモンドパウダー 30g塩...
タルト・タルトレット

【お菓子作り】モンブランタルトレット【レシピ】

秋なのでモンブラン!マロンペースト買ってたんだけどずっと冷凍庫に眠ってたのでタルトレットにしたよ♡ 材料【6個分】 【タルト生地】無塩バター 60g粉糖 30g全卵 12g薄力粉 80gアーモンドパウダー 10g塩 ひとつまみ 【ア...
チーズケーキ

【お菓子作り】ラズベリーレアチーズケーキ【レシピ】

今ね、ボンヌママンっていうジャムを使った手作りの料理やお菓子をSNS(TwitterとInstagram)にアップしようっていうキャンペーンをやってるんだって。インスタは見るだけだから、Twitterで投稿しようかな~と思って。ジャムは普...
パイ

【お菓子作り】パンプキンパイ【レシピ】

かぼちゃスイーツ第3弾。パイシートで簡単パンプキンパイ!アーモンドクリームとパンプキンクリームを入れて焼いてみたよ。 材料【12個分】 【パンプキンクリーム】かぼちゃ 正味200gグラニュー糖 30g牛乳 30g無塩バター 20gシ...
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